Antoine Létrillart,
agriculteur picard Vico depuis 7 ans
Nous avons rejoint le groupement de producteurs Vico en 2015. La proximité de la société avec notre exploitation nous permet de travailler dans la confiance et le respect mutuel.
En collaborant avec Vico, nous adaptons nos pratiques agricoles afin de livrer des pommes de terre conformes aux attentes de la transformation industrielle. C’est intéressant de comprendre les impératifs de la production de chips !
Ses engagements pour le respect de l'environnement
L’environnement constitue, à nos yeux, un impératif de premier plan. Le référentiel Global Gap, ou référentiel de bonnes pratiques agricoles, permet de poser un véritable cadre agricole.